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它不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿,乾隆皇帝还

2018-01-01  admin  阅读:

 

 

企鹅首发:本文由作者蔚蓝小妖原创,未经允许请勿转载,抄袭必究,谢谢合作。

生活中总是有各种奇奇怪怪的事情发生,有时候看着那些脑洞非常大的人,做出一些黑暗料理出来之后,真的是佩服的五体投地。不过有时候虽然说是奇葩料理,但却是受到了很多人的喜欢。

一提到鸡蛋的话,你们会想到什么做法?有些人就会想着做成水煮蛋,有些人则是选择煎鸡蛋,这样比较好吃一点。但是你有听说过“桂花蛋”吗?有些人肯定就会认为肯定是桂花跟鸡蛋一起煮,没有什么稀奇的,但是看了以后才知道是怎么回事。

其实这个“桂花蛋”还有一段非常长的历史,以前皇帝的微服私访的时候,想要吃安阳当地的著名小吃,这可就难道了许多人,不过有一位当地厨师却非常的大胆做了这道看起来并不是有食欲的“桂花蛋”给皇帝吃,皇帝一开始很是纳闷,不过尝过之后却是十分的高兴,因为这道“桂花蛋”口感非常的软滑,而且非常的有弹性,最重要的是不沾牙、不沾筷子、不沾盘。

后来皇帝就把这道“桂花蛋”赐名为“三不沾”,从此之后这道菜就变的十分的出名,一些游客还是奔着这道小吃而去的。其实这道“三不沾”非常的考验厨师的功夫,所用的食材其实是非常的简单,用到糯米粉、鸡蛋以及其它的调味料,在做的过程中火候十分的重要。

这道三不沾变得出名之后,有日本的大厨想要过来取经,却怎么学都学不会,只能够带一点回去给家里人尝尝就好了。小妖看了也是十分的想吃,毕竟是皇帝赐予的名字,味道应该不会差到哪里去。不知道你们有吃过这种东西吗,香港杀庄网